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yoshihikoさん
うらやましいです、家は姉妹で釣りは・・・
外洋等の綺麗な水の所に生息してるボラ（青ボラ）は、鯛のようにうまいと思います。
臭みがない外洋のいいボラはいつも刺身でいただきます。
また、内臓に、砂肝のような部位があるのですが、以前漁師にすすめられて、串焼きで食べさせからはこれも好きです。（きれいに洗浄後、塩・コショウ、仕上げにしょうゆ少々焼き）
私の手軽な釣りの問題は、魚がとにかく臭いこと、湾奥の運河では贅沢も言えませんが・・・
http://9025.teacup.com/trouto/bbs
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